La Lorraine
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La Brasserie

La Lorraine entre dans son temps.
L’intérieur est signé par des architectes de talent qui ont su marier les matériaux nobles, pierre, bois, velours pour une ambiance sublimée. Dans cet espace unique, des luminaires de créateurs donnent un supplément de personnalité.

À l’étage, le cadre se fait plus intime. Ce bel espace est modulable pour accueillir vos événements privés jusqu’à 70 personnes.
La terrasse (chauffée en hiver) vous invite à goûter en toutes saisons, le charme si particulier de la place d’Armes.

La Carte

La carte imaginée par le chef Peter Larroque revisite avec un brin d’audace les grands classiques de la cuisine française. Avec pour maître-mot, le respect de la saisonnalité des produits au service d’une cuisine de brasserie chic et généreuse.

Entrées

Oeuf mimosa bio / 9 €
Poireau vinaigrette / 9 €
Quiche lorraine traditionnelle / 9 €
Escargots / les 6 - 10 €, les 12 - 18 €
Foie gras / 18 €
Jambon Bellota / 18 €
Tomates burrata, huile de truffe / 13 €
Saumon gravlax maison, crème citronnée, salade du marché /  15 €
Duo de saumon et dorade en tartare / 18 €

Plats

Salade des embruns / 19 €
(gravlax, avocat, calamar, pamplemousse, scampi)
Salade landaise / 19 €
(gésiers, foie gras, magrets, pignons de pin, tomates)
Salade méditerranéenne / 18 €
(roquette, tomates cerises, olives, mozarella, jambon Bellota, basilic)
Salade Caesar / 15 €
(poulet label rouge, salade romaine, tomates, croutons, parmesan)

Huîtres à l’assiette n°3 des côtes de France / les 6 - 15 €, les 9 - 18 €
Huîtres à l’assiette n°2 des côtes de France / les 6 - 18 €, les 9 - 25 €
Huîtres à l’assiette spéciales n°3 Gillardeau / les 6 - 24 €, les 9 - 34 €
Assiette de l’écailler / 24 €
(bulots, 4 huîtres, 4 crevettes roses de Madagascar)
Homard / demi - 18 €, entier - 34 €

Entrecôte à la fleur de sel, frites fraîches et salade / 28 €
Sauce au choix : béarnaise, poivre, bordelaise, roquefort
Tartare, frites fraîches et salade / 21 €
Foie de veau déglacé au vinaigre de framboise et fine purée de pommes de terre / 27 €
Rognons de veau sauce moutarde et fine purée de pommes de terre / 22 €
Suprême de volaille fermière et fine ratatouille sauce foie gras / 21 €
Côte de veau avec son jus au romarin et légumes confits / 28 €
Souris d’agneau confite et ses pommes de terre sautées / 26 €

Les délices du jardin / 17 €

Penne pesto, arrabiata ou bolognaise / 16 €
Penne au saumon / 17 €
Risotto primavera / 17 €
Risotto aux noix de Saint Jacques / 19 €
Risotto à la truffe / 22 €

Dos de cabillaud roti, piperade au chorizo et son wok de légumes / 24 €
Pavé de saumon, pois gourmands au sésame et sauce vierge / 22 €
Aile de raie, beurre noisette et ses câpres, pommes de terre / 28 €
Gambas flambées au Pastis ou au Cognac, jus de cuisson et riz 27 €
Panier vapeur des embruns / 24 €

Garnitures supplémetaire : frites fraîches, ratatouille, riz, tian de légumes, salade, purée, pâtes

ASSIETE DE FROMAGES

Comté, Roquefort, Camembert, St Maure de Touraine, fruits secs et salade / 12 €

DESSERTS

Tarte aux fruits de saison / 8 €
Tarte citron meringuée / 8 €
Baba au rhum / 9 €
Profiteroles au chocolat(3 choux) / 9 €
Tarte de St Tropez / 9 €
Fondant au chocolat, glace vanille et son caramel de lait / 9 €
Mousse au chocolat / 8 €
Crème brûlée / 8 €
Glaces / sorbets (3 parfums au choix) / 6 €
chocolat, vanille, fraise, pistache, moka, citron, passion
Salade de fruits frais / 9 €
Café / thé gourmand / 9 €

ENFANTS

Menu / 12 €

Penne bolognaise, poisson pané ou steak haché
Accompagnement : frites fraîches, purée ou pâtes
1 boule de glace
Soda, jus de fruits ou eau (25cl)

Réservation

Pour une réservation au-delà de 8 personnes, merci de contacter directement le restaurant.

Au-delà d'un retard de 20 minutes, votre réservation n'est plus garantie.

Si vous souhaitez une place en particulier (rez-de-chaussée, 1er étage ou terrasse), merci de le préciser dans le champ "Demandes particulières" du formulaire de réservation.

Venir

La Lorraine
7 Place d'Armes, 1136 Luxembourg
+352 47 14 36
Ouverture / 08:30–01:00