La Lorraine
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La Brasserie

La Lorraine entre dans son temps.
L’intérieur est signé par des architectes de talent qui ont su marier les matériaux nobles, pierre, bois, velours pour une ambiance sublimée. Dans cet espace unique, des luminaires de créateurs donnent un supplément de personnalité.

À l’étage, le cadre se fait plus intime. Ce bel espace est modulable pour accueillir vos événements privés jusqu’à 70 personnes.
La terrasse (chauffée en hiver) vous invite à goûter en toutes saisons, le charme si particulier de la place d’Armes.

La Carte

La carte imaginée par le chef Peter Larroque revisite avec un brin d’audace les grands classiques de la cuisine française. Avec pour maître-mot, le respect de la saisonnalité des produits au service d’une cuisine de brasserie chic et généreuse.

AMUSE-BOUCHEs

Assiette de légumes crus avec son pot crème parfumée / 8 €
Anchoïade / 6 €
Tapenade / 6 €
Bruschetta / 9 €

Entrées

Œuf Mimosa Bio / 11 €
Poireau vinaigrette / 12 €
Escargots / 12 € x 6 - 22 € x 12
Foie gras / 21 €
Assortiment charcuterie / 19 €
Assiette de Bellota / 24 €
Saumon gravlax maison, crème citronnée, salade du marché / 18 €
Duo de saumon et dorade en tartare / 21 €
Gaspacho de saison / 14 €
Les délices du jardin / 19 €
Huîtres à l’assiette n°3 des côtes de France / 18 € x 6 - 25 € x 9
Huîtres à l’assiette n°2 des côtes de France / 21 € x 6 - 28 € x 9
Assiette de l’écailler (bulots, 3 huîtres, palourdes, 3 crevettes roses Madagascar) / 27 €

Plats

Salade des embruns (gravlax, avocat, calamar, pamplemousse, scampi) / 25 €
Salade landaise (gésiers, foie gras, magrets, pignons de pain, tomates) / 25 €
Entrecôte du Luxembourg à la fleur de sel / 31 €
Tartare du Luxembourg / 26 €
Foie de veau / 28 €
Rognons de veau sauce moutarde et fine purée de pomme de terre / 24 €
Suprême de Volaille fermière / 23 €
Côte de veau avec son jus court au romarin, légumes du marché / 34 €
Souris d’agneau confite et ses pommes de terre sautées / 27 €
Dos cabillaud rôti, piperade au chorizo et son wok de légumes / 27 €
Pavé de saumon juste rosé, pois gourmands au sésame et sauce vierge / 25 €
Aile de raie, beurre noisette et ses câpres / 29 €
Gambas flambées au Pastis ou au Cognac, jus de cuisson, riz pilaf / 27 €
Panier vapeur des embruns / 26 €

Garnitures : Frites fraiches, Ratatouille, Riz pilaf, Haricots verts, Tian de légumes, Salade, Purée // Supplément garnitures / 6 €

Sauces : béarnaise, poivre, bordelaise, moutarde, ravigote, mayonnaise nature, aillée ou au piment d’Espelette, sauce cocktail // Supplément sauces / 1 €

ASSIETE DE FROMAGES

Comté, Roquefort, Camembert, St Maure de Touraine / 15 €

DESSERTS

Tartes aux fruits de saison / 9 €
Tarte citron meringuée / 9 €
Baba au Rhum / 12 €
Profiteroles au chocolat 3 choux / 12 € - 4 choux / 16 €
Tarte de St Tropez / 11 €
Fondant au chocolat, glace vanille et son caramel de lait / 11 €
Crème brûlée / 11 €
Sorbets 3 parfums / 9 €
Glaces 3 parfums / 9 €
Salade de fruits frais / 11 €
4 Macarons : chocolat, framboise, vanille, pamplemousse / 8 €
6 Macarons  / 10 €
Café Gourmand – 1 chou mousseline, 1 macaron, salade de fruits frais, 1 boule de glace/sorbet / 12 €

ENFANTS

Menu / 12 €

Knacks - Poisson pané - Nuggets de poulet
Frites fraîches - Purée
Glaces – Sorbets

Réservation

Pour une réservation au-delà de 8 personnes, merci de contacter directement le restaurant.

Au-delà d'un retard de 20 minutes, votre réservation n'est plus garantie.

Si vous souhaitez une place en particulier (rez-de-chaussée, 1er étage ou terrasse), merci de le préciser dans le champ "Demandes particulières" du formulaire de réservation.

Venir

La Lorraine
7 Place d'Armes, 1136 Luxembourg
+352 47 14 36
Ouverture / 08:30–01:00